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Livres
anciens et d'occasion |
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Le libraire, Dominique PETIT-LAURENT est spécialisé en cette matière. Exerçant depuis une dizaine d'année, son centre d'intérêt est fixé sur la gastronomie, la cuisine, l'histoire gastronomique de la France. A l'occasion, il fournit le fond patrimonial français collectant les ouvrages sur ce domaine.
Il édite également à compte d'auteur une bibliographie intitulée " Cuisine et Gastronomie " qui recense les ouvrages parus de 1900 à 1960. Cette dernière offre également des estimations et résultats aux enchères, ainsi que les prix courants pratiqués par la profession sur les dix dernières années.
Vous recherchez un ouvrage lié à la cuisine, la gastronomie, oenologie: prenez contact, et présentez vos souhaits.
